Copenhagen Sparkling Tea Company asutati 2017. aastal Taani pealinnas Kopenhaagenis. Samal aastal tõid ettevõtte asutaja Jacob Kocemba, suur sommeljee, ja tema äripartner Sten Hansen turule uued tooted - vahuveiniteed.
Seni on iga teepartii pruulitud asutajate endi poolt. Nende jaoks on armastus oma toote vastu sama oluline kui täpsus selle valmistamises. Sparkling Tea (Vahuveini tee) on äsja loodud joogikategooria. See on Skandinaavia uuenduste ja Aasia tee traditsioonide sõprus. Tulemus: ökoloogiline, vähese või üldse mittealkohoolne vahuveinijook, mis on valmistatud mitmesugustest hoolikalt valitud teetaimedest. See on suurepärane veinide asendaja, kui otsite ideaalseid kombinatsioone toiduga. Need teed on kiiresti meeldima hakanud ka maailma tippklassilistele restoranidele.