Rapunzel ökoloogiline lupiinijahu.
Lupiinijahu on mitmekülgne tänu oma mahedale, pähklisele maitsele. Sisaldab rohkesti kiudaineid, valke, magneesiumi ja tsinki. Sobib veganitele.
Kasutamine: sobib leiva või kookide valmistamiseks ja suppide või kastmete paksendamiseks. Võib lisada smuutidele ja hommikuhelvestele. Asendada kuni 15% teraviljajahust retseptides lupiinijahuga. 60 g lupiinijahu on võrdne 100 g tavalise jahuga. 1 spl lupiinijahu + 2 spl vett = 1 muna.
Koostisosad: ökoloogilised kooritud, röstitud, jahvatatud magusad lupiiniseemned 100%.
Toitumisalane teave (100 g) – 1426 kJ/342 kcal: rasvad 9,10 g (millest küllastunud rasvhapped 1,80 g), süsivesikud 9,50 g (millest suhkrud 3,10 g), kiudained 32,0 g, valgud 40,00 g, sool 0,080 g, magneesium 186,00 mg (49,6% NRV), tsink 3,90 mg (39% NRV). NRV - keskmise täiskasvanu võrdluskogus.