Vaja läheb:
1 cantaloupe- või galia-melonit,
1-2 spl matcha-pulbrit.
Lõika melon pooleks ja eemalda seemned lusikaga. Tükelda viljaliha ja pane kõrgesse nõusse. Lisa matcha-pulber ja peenesta saumikseriga püreeks. Serveeri kohe või lisa enne serveerimist jääkuubikuid.