Vegan juustuküpsised
750 ml purgi jaoks:
- 370 g nisujahu;
- 100 g Engevita pärmihelbeid;
- ½ tl soodat;
- 0,5 tl paprikapulbrit.
Taigna jaoks:
- 230 g võid.
1. Sega nisujahu paprikapulbri ja soolaga. Aseta segu purgi põhja, peale pärmihelbed.
2. Lisa purgis olevatele koostisosadele pehme või ja sega ühtlaseks. Lase tainal vähemalt 1 tund kerkida.
3. Aseta vormitud küpsised ahjuplaadile ja küpseta 180°C-ni kuumutatud ahjus 12-15 minutit.
Koostaja: Reinis Miķelsons.
Foto: Māris Kiseļovs.
Stiil: Agate Vanuška-Andruce.
Retsepti jaoks Retsepti jaoks vajad
Telli uudiskiri ning saa järgmiselt tellimuselt 10% soodustust