В настоящее время мир открывает для себя какао по-новому. Недаром его уникальные свойства прославляли с древних времен, когда этот напиток был доступен только высшим слоям общества. В поисках уникального какао жизнь забросила создателей Ananda cacao в Перу. Там они обнаружили архаичный сорт какао Criollo, на долю которого приходится всего 3 % всего производства какао.
Эти какао-бобы выращиваются на устойчивых, этичных фермах, ферментируются и высушиваются на солнце. Все делается вручную, с любовью и уважением. Высокие температуры не применяются для получения какао, и это помогает сохранить хорошие качества какао.
Любовь к какао вдохновила создателей Ananda cacao на создание первого Дома какао в Литве.
