Мед могущественных - мед манука

Вам может быть интересно, а как же литовский липовый, гречишный или лесной мед? Они действительно великолепен! Мед, производимый в нашем регионе, имеет приятный вкус и богат ценными витаминами, минералами и ферментами. К сожалению, многие полезные вещества, особенно энзимы, погибают под воздействием света, высоких температур и... разрушаются пищеварительными ферментами человека и кислотами желудка. Активным веществом, выделяемым медом, является перекись водорода – она одновременно и сильная, и активная, но очень нестойкая и постоянно меняющаяся. Именно перекись водорода во многих видах меда, с которым мы знакомы, является антибактериальным веществом, которое делает мед таким ценным для нас. Однако перекись водорода действует только в период созревания меда, а в зрелом меде ее остается очень мало, поскольку она очень нестабильна.

Действие меда манука

Мёд манука — единственный в мире вид мёда, активность которого проявляется не через активность перекисей (и называется «непероксидной активностью»), а через другие вещества, активность которых сохраняется особенно долго, так как они устойчивы к свету, хранению мёда. условиях и организме человека - иначе, чем перекись водорода.

Эти другие, особые вещества в меде манука называются специальным именем - уникальный фактор манука (unique manuka factor), которое является зарегистрированной торговой маркой, и вы всегда найдете маркировку «UMF®» на активном меде манука. Данным товарным знаком может маркироваться мед только от производителей, имеющих специальные лицензии. Активность меда манука проверяется в лабораториях и маркируется различными цифрами. Чем выше число рядом с этим фактором, тем крепче будет мед манука, тем более биологически активным он будет. Такой мед никогда не нагревают, не пастеризуют и не фильтруют – так сохраняются все его полезные свойства, конечно же, уникальный фактор мануки уже признан во всем мире.

«Comptoirs&Compagnies» уникален на всем рынке меда манука, поскольку он официально публикует результаты лабораторных исследований, чтобы потребители могли убедиться в активности собственной банки меда манука. Купив баночку этого меда, вы можете проверить его активность на странице производителя здесь: Comptoirs et Compagnies

Интересный и важный факт. Ежегодно во всем мире производится около 1700 тонн меда манука, но только в Великобритании ежегодно продается 1800 тонн! Будьте бдительны и тщательно выбирайте продавца меда манука. Убедитесь, что мед манука, который вы покупаете, действительно активен - это гарантировано лицензированным брендом «UMF®» который маркирует мед манука, продаваемый в магазинах «Comptoirs&Compagnies» и «Onuku». Из-за постоянно растущего спроса на мёд манука и ограниченных ресурсов цена на этот мёд на самом деле высока по сравнению с ценами на привычный нам литовский мёд. Тенденции мирового рынка диктуют свои условия, и манука-мёд с каждым годом немного дорожает – это закономерное явление, поэтому спешите купить манука-мёд, пока его цена ещё относительно доступна.

Применение: принимайте чайную ложку меда манука в день. Не нагревайте мед и не смешивайте его с горячими напитками. Прекрасная намазка на тост, а также ломтик яблока или груши.

Внимание: не подходит для детей в возрасте до одного года. Если у вас аллергия на продукты пчеловодства, не используйте этот мед или проконсультируйтесь с врачом перед использованием.