Органический миндальный напиток Ecomil Barista для приготовления кофе – для идеальной кофейной пены! Прекрасно подходит для приготовления капучино, моккачино, латте маккиато… Для использования в профессиональной кофемашине с паровым наконечником. Подогревать не более чем до 60°C. Не нагревать несколько раз.
Без лактозы и без глютена. С низким содержанием сахара и соли. Подходит для людей с непереносимостью лактозы и молока, вегетарианцев и веганов.
Перед открытием взболтать. После открытия хранить в холодильнике и употребить в течение 5 дней.
Советы профессионалов, как приготовить отличную кофейную пену из растительного заменителя молока Ecomil Barista:
Зачем заменять молоко чем-то другим? На самом деле мы не предлагаем всем и всегда. Однако есть обстоятельства, при которых заменители молока могут быть очень полезными:
- когда мы хотим сократить потребление насыщенных жиров и заменить их ненасыщенными во избежание лишнего веса и высокого уровня холестерина;
- не можем употреблять молоко из-за аллергии или непереносимости лактозы;
- при наличии пониженной ферментативной активности и трудности с перевариванием молока;
- хотим употреблять органический продукт;
- не хотим употреблять продукты животного происхождения;
- мы не любим молоко или его вкус надоел.
Читайте подробнее:
- Гуода Азгуридене о миндале: его выращивание, питательные свойства и прочие интересные вещи.
- Про миндаль (на английском) здесь и здесь
ЗАО Bio Sala не несёт ответственности за содержание информации в этих ссылках.
Ecomil – испанский заменитель молока, приготовленный из органического миндаля, кокоса, кешью, сои, овса, полбы, риса, фундука – для совсем маленьких детей, пожилых людей и всех остальных.
История деятельности испанского производителя восходит к 1991 году с простой идеи улучшить рецепт миндального напитка. Быстрый успех позволил компании Ecomil производить вкусные и питательные продукты. Сегодня Ecomil является ведущим брендом в Европе в категории органических заменителей миндального молока, экспортирующим свою продукцию в более чем 50 стран мира. Ecomil является независимым производителем, не принадлежащим никакому межнациональному концерну.
Эти заменители молока отличаются высоким качеством, питательными свойствами и прекрасным вкусом.
Ассортимент Ecomil основан на продуктах, которые не содержат не только добавленный сахар, но и натуральный сахар (в составе есть натуральный сахар всего <0,3 г/100 г или даже меньше), что очень редко встречается на рынке. Потому как до сих пор на полках магазинов преобладают подслащенные напитки. Ecomil также учитывает потребности вегетарианцев, веганов и людей с непереносимостью лактозы. Все заменители молока являются растительного происхождения на все 100%, не содержат холестерин и имеют низкий гликемический индекс. На фабрике не производятся продукты из молока, поэтому они не содержат не только лактозу или молоко, но и их следы.
Напитки Ecomil подходят в качестве горячих или холодных напитков, для сухих завтраков, для приготовления соусов, пирогов, блинов, пудингов и других блюд. Подходят для добавления в кофе или чай.
Помимо растительных напитков, в ассортимент этого производителя входят разнообразные растительные соусы и кремы без лактозы, которые являются прекрасной альтернативой обычным сливкам, а потому особенно пригодятся в кулинарии.
Ecomil – производитель заменителей сухого молока с прочными позициями. Порошковые продукты имеют много преимуществ по сравнению с жидкими. Они требует гораздо меньше упаковки, поэтому от них меньше отходов. Порошок имеет более длительный срок хранения, его необязательно хранить в холодильнике, удобно брать в дорогу и т. д. Порошок можно превратить в напиток нужной концентрации и сладости, использовать при приготовлении каши или других блюд.
Состав: вода, миндаль * (2,5%), тростниковый сахар *, крахмал тапиоки *, подсолнечное масло *, гороховый белок *, стабилизатор: гелановая смола, натуральный аромат ванили *.
* – с органических ферм.
Продукт производится на фабрике по переработке орехов.
Пищевая ценность (100 г) - 156 кДж / 37 ккал: 2.1 г жиры (из них насыщенных 0.2 г), углеводы 3.8 г (из них сахаров 2.5 г), белки 0.9 г , 0.1 г. соли.