«Snickers» закуски

4-6 порции

100 г Urterkram рисовые галеты
200 г темного шоколада
100 мл кокосового масло
100 г Clearspring арахисового масла
50 г измельченного соленого арахиса

1. Разломайте рисовые галеты на мелкие кусочки.
2. Шоколад растопить на водяной бане с половиной кокосового масла, которое добавляют в рисовые галеты. Хорошо перемешайте, вылейте смесь на противень или тарелку и поставьте в морозильную камеру на 5 минут.
3. Растопите арахисовое масло с кокосовым маслом на водяной бане, дайте ему немного остыть, полейте им остывшие закуски. Добавьте измельченный арахис. Поставить в морозилку на 5 минут.
4. Потом можно хранить в холодильнике и наслаждаться.

Подготовила: Agate Vanuška-Andruce
Стиль: Līva Kārkle-Upeniece
Фото: Anete Rudmieze