Kino (Tšiili hanemalts) sobitub kiiresti igapäevase tasakaalustatud toitumisega. Need tangud sisaldavad rohkesti kiudaineid ja on suurepärased taimse valgu allikad.
Tasub meeles pidada, et kinoa aminohapete sisaldus on inimese vajaduste jaoks ideaalselt tasakaalus. Kinoa on oma meeldiva maitse ja äärmiselt laia valikuvõimaluse tõttu väärt igapäevasesse menüüsse lisamiseks. Need eristuvad teistest tangudest oma maheda pähklise maitse ja meeldiva krõmpsu poolest. Selle tera populaarsusele aitab kaasa laialdane kasutamisvõimalus, kuna kinoa sobib nii külmade kui ka kuumade roogade valmistamiseks. Valmista kiiresti suurepärase maitsega puder või garneering. Nende tangudega on lihtne suppe ja hautiseid täiustada ja paksendada.
Keedetud külm kinoa sobib suurepäraselt salatitesse. Kinoad kasutatakse ka makaronide ja jahu valmistamiseks. Idandamiseks sobib ökoloogiline kinoa. Toitumise mitmekesistamiseks proovi lisaks populaarsele valgele kinoale ka punast või kolmevärvilist.
