Kui talvisel hooajal hakkavad ilmnema erinevad külmetushaigused ja viirused, siis kiirustame erinevate vahenditega immuunsust tugevdama – toidulisandid on üks populaarsemaid valikuid. Märkame, et LIVIN kliendid satuvad üsna sageli segadusse ja alahindavad täielikult, mis kujul peaksid vitamiinid või toidulisandid olema, et organism neid edukalt omastaks, mis kellaajal neid annustada, kas koos toiduga või enne seda.
Veebruari tervisekuu puhul jagame täiskasvanute ja laste sertifitseeritud dieediarsti Marina Liepis koostatud eksklusiivset materjali olulisematest immuunsust tugevdavatest vitamiinidest ja mikroelementidest, nende valikutest, toimeainetest ja kasutusomadustest. Need soovitused on vajalikud igaühele, kes soovib, et toidulisandid oleksid tõhusad. Lisaks jagab Marina Liepis eranditult LIVIN-i sõpradele enesekontrolli teste, mille põhjal saad kindlaks teha, kas sul ei ole allpool kirjeldatud vitamiinidest ja toidulisanditest puudust. Need testid on mõeldud enesekontrolliks ega asenda spetsialisti konsultatsiooni, kuid peale nende sooritamist kuulete kindlasti elementaarseid signaale võimaliku vitamiinide puudumise kohta.
Immuunsus on kaitse erinevate viiruste, bakterite, infektsioonide, võõrkehade ja muude kahjulike välistegurite eest. Paremaks ettekujutluseks võime öelda, et immuunsüsteem koosneb "headest" rakkudest, mis tuvastavad kehas "vaenlase" ja kõrvaldavad selle. Mis viitab nõrgale immuunsüsteemile? Nõrgaks immuunsuseks peetakse seda, et sageli ei suuda organism võidelda ka kõige lihtsamate haigustega: herpesviirused, külmetushaigused (rohkem kui 4-5 korda aastas), allergiad, naha- ja limaskesta põletikud. Nõrgenenud immuunsusest annavad märku ka pidev väsimus, reageerimisvõime ja nõrkus.
Immuunsus moodustub komplekssete meetmete abil. Esiteks tervislik toitumine ja aktiivne elustiil. Ja immuunsüsteemi tegevuse täielikuks toimimiseks on väga oluline lisada sellele toidulisandeid. Miks?
Kahjuks sisaldavad tänapäevase kaasaegse põllumajanduse tingimustes kasvatatud toiduained kasulikke aineid vaid minimaalses koguses. Köögi- ja puuvilju kasvatatakse kurnatud maapinnal või kasvuhoonetes, seega pole tänapäevastel toiduainetel organismile erilist bioloogilist väärtust. Lisaks kasutatakse tänapäevastes farmides saagikuse suurendamiseks ja kahjurite tõrjeks palju kemikaale (näiteks nitraati).
Isegi poelettidel olevad värsked juur- ja puuviljad pole piisavalt väärtuslikud ning toiduainetööstuses töödeldud tooted kaotavad veelgi rohkem toitaineid. Sageli ostetakse toiduaineid, mis on kaunistatud kunstlike värvainetega, maitsestatud erinevate maitsetugevdajatega ning täidetud säilitusainete ja muude kemikaalidega. Kas olla rahul sellega, mis jääb pikalt säiliva, külmutatud, termiliselt, tööstuslikult ja muul viisil töödeldud toodetesse. Vitamiinid ja mineraalained vähenevad sel viisil valmistatud toitudes kümnekordselt. Seega, kui antud ainetest on puudus, saab inimene toidust küllaldaselt kaloreid, kuid mitte piisavalt toitaineid. Mitmed tarbijad ei saa mingil põhjusel olulisi immuunsüsteemi rikastavaid aineid isegi loodusliku liha, kala, munade ja muude loomse päritoluga toodete tarbimise piiramisel.
Kasulikkus: aitab säilitada normaalset energiavahetust, närvi- ja immuunsüsteemi aktiivsust, aitab vähendada haigusnähte, tugevdab küüsi ja juukseid, aeglustab naha vananemist ja kaitseb nahka UV-kiirguse eest, stimuleerib ainevahetust. C-vitamiini toidulisandeid soovitatakse sageli külmetushaiguste, nõrgenenud immuunsüsteemi, väsimuse või peale haigenemist taastumise korral. Nende kasutamine on soovitatav ka suitsetajatele, alkoholi ja muude psühhoaktiivsete ainete tarvitajatele või neile, kes soovivad lihtsalt säilitada kehas õiget toitainete tasakaalu. C-vitamiin parandab raua omastamist, lisab kolesterooli ainevahetuses, kaitseb A-vitamiini olemasolu ja säilitab seda rakkudes, moodustades seeläbi tugeva immuunsuse. Tihti nimetame C-vitamiini organismi immuunsuse juhiks, sest see reguleerib kõigi teiste vitamiinide mõju organismi vastupanuvõimele.
C-vitamiin on vees lahustuv. See tähendab, et pärast C-vitamiini organismi imendumist laguneb see kehavedelikes ja ei ladestu rasvkoesse nagu näiteks A-, E- või D-vitamiin. Peame jälgima, et saaksime seda igapäevaselt koos toiduga või toidulisanditega. .
Vormid: müügiturul on saadaval palju erinevaid C-vitamiini toidulisandeid, mis erinevad oma vormi, toimeviisi ja tõhususe poolest. Ühed uuemad on liposomaalsed C-vitamiini toidulisandid, mida peetakse uue põlvkonna preparaadiks. Liposoomse tehnoloogia abil paigutatakse C-vitamiin kapslitesse– rasvade mikrokapslitesse ("liposoomimullid", fosfolipiidid), mis aitavad C-vitamiini hõlpsalt ja ohutult vereringesüsteemi lisada, kust see jõuab organismi vajalike rakkudeni.
Tänu membraani erilisele struktuurile on liposoomid väga sarnased inimrakkudega, seetõttu on nad seedekulglasse sattudes kaitstud maohappe mõju eest ja kinnituvad kergesti sooleseintele, erinevalt paljudest traditsioonilistest toidulisanditest,millest enamik lagundatakse maos.
On teada, et kapslis C-vitamiin imendub 3-6 korda tõhusamalt kui traditsiooniline C-vitamiin.
Lisaks on looduslikke liposomaalseid toidulisandeid palju kergem organismil vastu võtta, mistõttu need sobivad eriti hästi inimestele, kellel on seedetrakti probleemid, sealhulgas mao suurenenud tundlikkus või happelisus.
C-vitamiin koos bioflavonoidiga imendub ka väga hästi. P-vitamiinina tuntud bioflavonoididel on ainulaadsed omadused, mis aitavad parandada keha üldist heaolu. Erinevalt toimides aitavad bioflavonoidid organismil moodustada terveid ja tugevaid rakke. Bioflavonoidid hõlbustavad C-vitamiini imendumist, parandavad vereringet ja aitavad võidelda viiruste või muude organismis tekkivate põletikuliste olukordadega.
Manustamine: see vitamiin mõjub koos Fe, B9, Se-ga. C-vitamiin parandab Fe (raud) imendumist.
- Oluline on teada, et C-vitamiini ei saa võtta koos mõne teise immuunsüsteemi tugevdava toidulisandiga: B12. Uuringud näitavad, et nende kahe toidulisandi samaaegne võtmine võib vähendada saadava B-12 vitamiini koguse annustamist. Neid toidulisandeid on soovitatav võtta vähemalt kahetunnise vahega, et nende mõju maksimaalselt omastada.
Kasulikkus: B-vitamiinid on kaheksast veeslahustuvast vitamiinist koosnev segu, mis koosneb erinevatest vitamiinidest: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 ja B12. Igal neist on individuaalne mõju ja see turgutab keha üldiselt. Üks immuunsüsteemi jaoks olulisemaid vitamiine B12 pärineb loomsetest saadustest, mistõttu peavad taimetoitlased ja veganid oma toitumiskava hoolikalt üle vaatama ning jälgima, et neil just sellest vitamiinist puudust ei tekiks. Kui te pole lihasööja, veenduge, et teie vitamiinide ja mineraalide kompleks sisaldab B12 või tarbite seda eraldi toidulisandina.
B12-vitamiin on oluline kehale mitmetes protsessides. Aitab säilitada normaalset energiavahetust ning vähendab väsimus- ja kurnatustunnet. Vitamiin B12 aitab säilitada normaalset närvisüsteemi aktiivsust ja psühholoogilist funktsiooni, seega on see otseselt seotud meeleoluga. B12-vitamiinid on lisaks teatud funktsioonile rakkude pooldumise protsessis olulised ka immuunsüsteemi toimimiseks. Lisaks, see vitamiin, nagu ka raud, aitab säilitada punaste vereliblede normaalset hüübimist.
Vormid: B12-vitamiini toidulisandid pärinevad tavaliselt kahest allikast: metüülkobalamiin või tsüanokobalamiin. Tsüanokobalamiin on vitamiini B12 sünteetiline formula, mida looduses ei esine. Seda kasutatakse sagedamini (kuid mitte alati) toidulisandites ning seda peetakse stabiilsemaks ja ökonoomsemaks (odavamaks) võrreldes teiste B12-vitamiini lisandiitega.
Erinevalt tsüanokobalamiinist on metüülkobalamiin looduslikult esinev B12-vitamiini vorm, mida ei saa mitte ainult toidulisanditest, vaid ka toidust, nagu kala, munad, liha ja piim.
Kuigi metüülkobalamiini ja tsüanokobalamiini vahel on selged erinevused, on mõlemal vormil positiivne mõju tervisele ja need ennetavad tõhusalt B12-vitamiini puudust organismis.
Ainus erinevus seisneb selles, et tsüanokobalamiin imendub paremini, samas kui metüülkobalamiin säilib kehas kauem. Mõlemad vormid võivad aga tõhusalt aidata vältida B12-vitamiini puudust. Jääb teie otsustada, kas võtta sünteetilist B12-vitamiini tsüanokobalamiini või valida looduslik metüülkobalamiin.
Tarbimine: Oluline on teada, et suur valgu kogus võib selle vitamiini imendumist negatiivselt mõjutada, mistõttu oleks mõistlik seda vitamiini võtta 30-90 minutit enne sööki.
B12 ei sobi kokku askorbiinhappega (C-vitamiin), vitamiinidega B1, B2, B6, vitamiinidega A ja E. + Kuna B12 annab energiat, siis soovitame seda võtta päeva esimesel poolel. Vitamiini soovitatakse võtta koos B9 ja B5-ga, koos kaltsiumiga imendub see paremini.
Kasulikkus: B9-vitamiini puudus põhjustab aneemiat, anoreksiat, ekseemi, energiapuudust, kõhuvalusid, depressiooni, ärevust ja pingeid, mälukaotust, lõhenevaid huuli, juuste enneaegset tuhmumist ning leukotsüütide ja trombotsüütide arvu vähenemist. B9-vitamiini puudus vähendab toiduisu. Ja lõpuks nõrgestab immuunsust.
Foolhappe puudus võib olla megaloblastilise aneemia põhjuseks. See on aneemia tüüp, mille puhul punaste vereliblede arv väheneb ja nende normaalne toimimine on häiritud. Foolhappepuuduse tagajärjel tekivad suured ebaküpsed erütrotsüüdid – megaloblastid, mis ei suuda täita hapniku transpordi funktsiooni. Seetõttu suureneb kudede hapnikunälg järk-järgult. Ilmub nõrkus, õhupuudus, valu rinnus, väsimus, südame rütmihäired, kahvatu nahk.
Foolhappe puudus põhjustab halba tuju, mis võib aja jooksul areneda kliiniliseks depressiooniks. Selle vitamiini pikaajaline puudulikkus võib nõrgendada mälu, tekitada unetust, pideva väsimuse, närvilisuse ja põhjendamatu ärevuse all olemist. Foolhappe vajadus suureneb vigastustest ja operatsioonidest taastumisel, aktiivsest sportimisest. Rohkem vajavad seda anoreksiale kaldujad, kes peavad rangelt kinni vegantoitumisest, s.t neile, kes keelduvad loomsetest saadustest.
Vormid: Keha kõige paremini omastatav vorm on L-metüülfolaat. Toiduainetes leiduva B9-vitamiini loomulik vorm on folaat. Foolhape on kunstlikult sünteesitud aine, mida leidub toidulisandites ja ravimites.
Nii looduslikud folaadid kui ka sünteetiline foolhape ei ole metaboolselt aktiivsed ühendid, s.t. ei saa osaleda keha biokeemilistes reaktsioonides. Efektiivseks toimimiseks peavad kehas esmalt toimuma paljud keemilised reaktsioonid, mille tulemusena tekib L-metüülfolaat. Just L-metüülfolaat on bioloogiliselt aktiivne folaat, mis kaitseb foolhappepuuduse tagajärgede eest. Probleem on selles, et konkreetse geneetilise ensüümi puudumise tõttu ei toimu eelmainitud keemilised reaktsioonid iga inimese organismis sujuvalt, mistõttu ei pruugi B9-vitamiin imenduda.
Seetõttu on parim B9-vitamiini kergesti omastatav bioaktiivne vorm L-metüülfolaat. See on valmis vitamiin B9: pikast transformatsioonifaasist mööda minnes imendub L-metüülfolaat organismi koheselt.
Tarbimine: See vitamiin toimib koostöös C-vitamiini, B12-vitamiiniga. C-vitamiin kaitseb foolhapet oksüdatiivse toime eest. Foolhape ja B12 toimivad sünergistlikult ja parandavad teineteise funktsioone organismis, kuid foolhape võib varjata B12 puuduolekut, mis võib viia aneemiani, mistõttu on parem võtta B12 ja foolhapet koos.
-vitamiin B9 (foolhape) ja tsink (Zn) blokeerivad teineteist. Üheskoos loovad nad lahustumatu kompleksi, mida organism ei suuda kergesti omastada.
Kasulikkus: vitamiin B6 (püridoksiin) osaleb valkude ja aminohapete ainevahetuses, samuti rasvade ainevahetuses, insuliini tootmises, punaste ja valgete vereliblede moodustumises, ensüümide ja teiste kehaühendite sünteesis, reguleerib rakkude proliferatsiooni ja diferentseerumist ning tugevdab seeläbi immuunsüsteemi. Vitamiin B6 on oluline mitte ainult närvisüsteemi toimimiseks, vaid ka organismi vastupanuvõime tugevdamiseks haigustüüpidele.
Selle puudumine võib põhjustada nahamuutusi, naha-, limaskesta- ja keelepõletikke, huulte lõhenemist, väsimust, depressiooni, nõrgenenud immuunsust. Suure puudulikuse korral on häiritud maksa ja närvisüsteemi talitlus, samuti kaltsiumi, magneesiumi ja fosfori toimeolek. Inimene on pidevalt haige, ei suuda isegi vähimast külmast täielikult taastuda.
Vormid: parim oleks valida selle vitamiini järgmised koostised: Pyridoxine phosphate, Pyridoxal phosphate and Pyridoxamine phosphate. Kõik need vitamiinivormid imenduvad organismis hästi, kuid kõige paremini imendub püridoksaalfosfaat.
Tarbimine: see vitamiin interakteerub tsüsteiini, metioniini, niatsiini, histamiini, karnitiini, tauriini, dopamiini, fosfori ja riboflamiiniga. Parim on kasutada öösel koos magneesiumiga, kuna need parandavad positiivselt üksteise toimet. Veeslahustuvad vitamiinid imenduvad kõige paremini tühja kõhuga võetuna, mistõttu on soovitatav neid võtta hommikul 30-90-minutilise vahega. kuni hommikusöögini. Ja kui unustasite toidulisandit võtta enne hommikusööki, siis oodake ja tarbige see 2 tundi hiljem. Peale söögikorda.
B6- toidulisandeid võib võtta koos ravimitega.
- B6-vitamiini toidulisandid võivad interakteeruda tsükloseriiniga, tuberkuloosi raviks kasutatava antibiootikumiga. B6-vitamiin koos tsükloseriiniga võib kahjustada närvirakke;
- Mõned epilepsia raviks kasutatavad ravimid võivad vähendada B6-vitamiini sisaldust veres, mis vähendab ravimite efektiivsust krambihoogude kontrolli all hoidmisel;
- Teofülliin (kasutatakse astma ja teiste kopsuhaiguste raviks) võib vähendada B6-vitamiini taset organismis ja põhjustada haigusnähtusid.
+ See vitamiin interakteerub tsüsteiini, metioniini, niatsiini, histamiini, karnitiini, tauriini, dopamiini, fosfori ja riboflamiiniga. Parim on kasutada öösel koos magneesiumiga, kuna need parandavad positiivselt üksteise toimet. Vees lahustuvad vitamiinid ei ladestu kehas. See tähendab, et kui tarbite neid vitamiine rohkem, kui teie keha vajab, eritub ülejääk lihtsalt uriiniga.
Meil pole kahtlustki, et antud teave on kasulik. Järgmisel nädalal jagame artikli jätku rasvlahustuvatest vitamiinidest A, D, E, K.