V. Macijauskienė: Clearspring merevetikas oli minu jaoks tõeline avastus

Kas olete kunagi mõelnud, kuidas vaid mõned ootamatud koostisosad võivad igapäevast toitu täiustada ja rikastada? Ülemaailmne kampaania „Taimnejaanuar“ kutsub avastama taimsete toodete maailma ja mitmekesistama oma menüüd tervislike ainulaadsete maitsetega. Seekord vestleme LIVINi esindaja, funktsionaalse toitumise spetsialisti, Viktoria Macijauskienėga, kes jagab oma avastusi Clearspring toodete kohta. Viktoria teadmised ja nõuanded innustavad teid proovima taimseid tooteid ja alustama aastat tervislikult!

Jagage meiega, milline oli teie esimene kokkupuude Clearspring toodetega? Milliseid esmalt proovisite?

Minu tähelepanu köitsid esmalt Clearspring Nori Sprinkles ja Kombu merevetikad. Funktsionaalmeditsiini õppides sain teada merevetikate kasulikkusest tervisele – see oli tõeline avastus, kuna kasulikkuse spekter on väga lai. Merevetikad aitavad toetada kilpnäärme talitlust ja mineraalide tasakaalu kehas. See julgustas mind integreerima neid tooteid oma dieeti veelgi rohkem, et rikastada toite mitte ainult maitse, vaid ka kasulike omadustega.

Sellel tootjal on tootevalikus ainult taimsed tooted. Kuidas hindate sellist valikut toitumisnõustaja vaatenurgast? Kas see on kasulik valik kõigile?

Hindan väga Clearspring pühendumust tagada kõrgeim kvaliteet, loomulikkus ja puhas tootekoostis ilma kahjulike koostisosadeta. Gluteeni- ja suhkruvabad taimsed tooted on ideaalne valik mitte ainult neile, kes soovivad parandada seedimist, säilitada energiataset või lahendada autoimmuunseid terviseprobleeme, vaid ka üldiselt kõigile. Clearspring toodete maitse sellest ei kannata.

Gluteeni- ja suhkruvabad taimsed tooted on ideaalne valik mitte ainult neile, kes soovivad parandada seedimist, säilitada energiataset või lahendada terviseprobleeme, vaid ka kõigile, kes hindavad tervislikku eluviisi.

Millised Clearspring tooted on teie lemmikud hetkel? Kuidas neid tavaliselt kasutate?

Praegu on minu lemmikud: Nori Sprinkles, Kombu, sojakaste väiksema soolasisaldusega ja miso pasta.

Nori Sprinkles: kasutan salatites, suppides, meeldib seda puistata avokaadoga röstsaiadele. Need merevetikad on looduslik joodiallikas, mis on oluline kilpnäärme talitluse toetamiseks. Nende intensiivne maitse rikastab toite ja rikkalikud antioksüdandid aitavad võidelda oksüdatiivse stressiga. Lisaks soodustavad merevetikad paremat seedimist tänu looduslikele ensüümidele ja kiudainete rohkusele.

Kombu: lisan suppidele ja hautistele või teraviljade (nagu riisi) keetmisel, et lisada roogadele umami maitset ja rikastada neid mineraalidega. Aga ma ei söö Kombut ise, ma lasen kasulikel ainetel vabaneda ja võtan need välja.Kombu vetikad aitavad kaasa keha detoksikatsioonile, kuna need alginaadid aitavad looduslikult eemaldada raskemetalle.

Sojakaste väiksema soolasisaldusega: suurepärane salatikastmetes või tofu maitsestamisel. Kõikjal, kus tavalist sojakastet kasutaksid.

Miso pasta: hädavajalik suppide, kastmete või köögiviljaroogade valmistamiseks. See on probiootikumide allikas, mis tugevdab soolestiku mikrofloorat ja immuunsust. Lisaks on see rikkalik vitamiinide (eriti B- ja K-vitamiini) ja mineraalide poolest, mis toetavad energiataset. Miso kääritamisel tekkinud antioksüdandid aitavad kaitsta keha kahjulike ainete eest ja soodustavad loomulikku detoksikatsiooni.

Tihti lisan oma menüüsse ka läätse- ja kinoamakaronid. Need on suurepärane alternatiiv gluteeni sisaldavatele toodetele, eriti funktsionaalse meditsiini elimineeriva dieedi protokollis, mida teen kord aastas. Need pastad on valgurikkad, pakkudes küllastustunnet ja toetades lihamassi säilitamist, samas kui neis sisalduvad kiudained aitavad parandada seedimist. Lisaks hoiab nende madal glükeemiline indeks veresuhkru taset stabiilsena, tehes neist suurepärase alternatiivi tavapärastele pastadele.

Oluline on rõhutada, et kõik Clearspring tooted on ökoloogilised ja GMO-vabad. Seda tuleb sojatoodete valikul arvesse võtta, sest kvaliteetsed tooted ilma GMO-ta võivad olla eriti kasulikud perimenopausi ja menopausi ajal naistele nende fütoöstrogeenide, eriti isoflavoonide tõttu.

Kuidas suhtute kampaaniasse „Taimnejaanuar“? Olete võib-olla sellist väljakutset proovinud? Kas soovitaksite seda teistele?

„Taimnejaanuar“ on suurepärane viis alustada uut aastat tervislikult ja jätkusuutlikult, taastades kerguse, mis võis detsembris kaduma minna.Olen seda proovinud ja kindlasti soovitan, eriti neile, kes soovivad ergutada organismi detoksikatsiooni ja taastumisprotsesse ning avastada uusi maitseid.

Oluline on tagada, et taimne toitumine oleks tasakaalus.Clearspring tooted nagu miso- supid, merevetikalisandid, pähklivõi, ja kookoskoor aitavad hõlpsasti rikastada igapäevaseid roogasid toiteväärtusega.