Béchameli kaste, ökoloogiline

Arvustused:
- Liina tagasiside: „Ma tõesti nautisin seda! See muudab toidu kiiresti valmistamise nii lihtsaks. Näiteks keeda makaronid, sega kastmega, soojenda natuke ja serveeri värskete köögiviljade ja ürtidega. Kõik kiirvalmistamised, mida olen proovinud, on suurepäraselt töötanud. “

Miks asendada piim millegi muuga? See ei ole vajalik alati ega igaühe jaoks. Kuid on olukordi, kus piimaasendajad võivad olla väga kasulikud:
- küllastunud rasvade tarbimise vähendamiseks ning nende asendamiseks küllastumata rasvadega, vältimaks ülekaalu ja kõrget kolesteroolitaset;
- kui piima ei saa tarbida allergiate või laktoositalumatuse tõttu;
- vähenenud ensüümide aktiivsuse korral või kui esineb raskusi piima seedimisega;
- kui on soov tarbida ökotooteid;
- loomset päritolu toodete tarbimise vältimiseks;
- kui ei meeldi piim ega selle maitse;

Loe rohkem:
- Guoda Azguridienė mandlite kohta: nende kasvatamine, toiteväärtus jm omadused
- (inglise keeles) Mandlite kohta

UAB Bio Sala ei vastuta nendel linkidel sisalduva teabe eest.

Hispaania piimaasendajad Ecomil on valmistatud ökoloogilist päritolu mandlitest, kookosest, India pähklitest, sojast, kaerast, speltast, riisist ja sarapuupähklitest ning sobivad kõikidele, nii suurtele kui väikestele.

Hispaania tootja ajalugu ulatub 1991. aastasse, mil lihtsast ideest improviseerituna tekkis mõte juua mandlipiima. Kiire edu pani Ecomili tootma erinevaid maitsvaid ja toiteväärtuslikke tooteid. Täna on Ecomil Euroopa juhtiv kaubamärk ökoloogiliste mandlipiimaasendajate kategoorias, eksportides oma tooteid enam kui 50 riiki kogu maailmas. Ecomil on sõltumatu rahvusvaheline tootja.

Nendel piimaasendajatel on kõrge kvaliteet, toiteomadused ja suurepärane maitse.

Ecomili tootevalik põhineb toodetel, mis mitte ainult ei sisalda lisatud suhkrut, vaid on ka looduslike suhkruteta (sisaldavad suhkruid ainult <0,3 g / 100 g või isegi vähem), mis on poes väga harva esinev. Poeriiulitel domineerivad siiamaani magustatud joogid. Ecomil arvestab ka taimetoitlaste, veganite ja laktoositalumatute vajadustega. Kõik piimaasendajad on 100% taimsed, kolesteroolivabad ja madala glükeemilise indeksiga. Samas tehases ei valmistata piimatooteid, seega ei sisalda need tooted piima ega laktoosi jälgi.

Ecomili jooke sobivad tarvitamiseks kuumalt või külmalt, koos hommikusöögihelvestega või kastmete, kookide, pannkookide, pudingute ning muude toitude valmistamiseks. Lisaks sobivad tooted ka kohvi kõrval kasutamiseks.

Lisaks taimsetele jookidele on tootevalikus ka erinevad köögiviljakastmed ja laktoosivaba koor, mis on suurepäraseks alternatiiviks tavalisele koorele - eriti kasulik toiduvalmistamisel.

Ecomil (Hispaania) on eriti tugev piimapulbri asendajate tootja. Pulbritel on vedelate toodetega võrreldes palju eeliseid. Need vajavad palju vähem pakendamist, seega tekib ka vähem prügi. Pulbri säilivusaeg on pikem, seda ei pea külmkapis hoidma, seda on mugav reisile kaasa võtta jne. Pulbrist saab valmistada soovitud kontsentratsiooni ja magususega jooki, samuti sobib see putrude ja muude toitude valmistamiseks.