Жареная овсяная каша

Идеальный завтрак для спортсменов, веганов и тех, кто ищет новые вкусы и интересные рецепты.

На 1 порцию потребуется:
30 г цельнозерновой овсянки
20 г овсяных хлопьев
15 г муки из киноа
1/2 ч. л. разрыхлителя
5 г растительного белка ( можно и больше, выбирайте по вкусу и потребностям)
1/2 банана
140 мл заменителей растительного молока (соевого, миндального и т. д.)
немного ванили (по желанию)
1 ст. л. растительного заменителя йогурта (кокос, миндаль и т. д.)
20 г орехового крема
40 г клубники (можно больше)

Приготовление:
1. Смешайте овсянку, хлопья и киноа муку с разрыхлителем, растительными белками.
2. Банан разомните вилкой, всё разместите в общую миску и залейте растительным молоком. Всё хорошо перемешайте. В форму для запекания вылейте 1/3 части приготовленной массы.
3. Нарезанную клубнику смешайте с растительным йогуртом и ореховым маслом, полейте сверху и выложите оставшуюся кашеобразную массу.
4. Разогрейте духовку до 200°С градусов и выпекайте 22 минуты. Приятного аппетита!

Рецепт от блогера по веганскому питанию и спорту Дейманте Шяулите.