Ökoloogiline tume šokolaad kookosega „Ombar“, magustatud kookossuhkruga. Kakaosisaldus vähemalt 60%. Ilma piimatoodeteta. Kõrge magneesiumi ja mangaani sisaldus. Sobib veganitele.
Aktiivsete mikroorganismidega ( Live Cultures; Lactobacillus acidophilus laktobakterid).
Ecuadoris kasvatatud „Ombar“ šokolaadide kakaoube on töödeldud madalatel temperatuuridel ja selle tulemusena säilitatud kasulikud koostisosad. Kookoskreem annab šokolaadile pehmuse - maitse meenutab piimašokolaadi.
Kookossuhkur - rafineerimata, valmistatud kookospalmiõite nektarist, aurutatud tule kohal kuumutades. Kuna seda on kuumtöödeldud, siis ei saa kookossuhkrut klassifitseerida toortoiduks, seetõttu pole „Ombar“ šokolaadid 100% „toored’’ (üldiselt ei ole olemas teisi kuumtöötlemata magusained peale mee).
Ombari vegan šokolaadid on valmistatud parimast Ecuadori kakaost. Täiusliku ja maheda maitsega ökoloogilised tooršokolaadid on toodetud Suurbritannias.
Koostisosad: kakaomass*, kookossuhkur*, kookoskoor* (13%), kakaovõi*, jahvatatud vaniljekaunad*, Lactobacillus acidophilus bakterid (0.4%).
* pärineb mahepõllumajandusest.
Võib sisaldada pähklite ja soja jälgi.
100 g toodet sisaldab keskmiselt: energiasisaldus 2390 kJ/ 577 kcal, rasvu 42 g (millest küllastunud rasvhappeid 28 g), süsivesikuid 45 g (millest suhkruid 30 g), valke 8.2 g, soola 0.1 g, magneesiumit 169 mg (45% NRV), mangaani 2.8 mg (140% NRV).
NRV – täiskasvanu ööpäevasest võrdluskogusest.
Magneesium aitab vähendada väsimust, reguleerib energiavahetust ja elektrolüütide tasakaalu. Magneesium on oluline närvisüsteemi ja lihaste normaalseks toimimiseks ning valkude sünteesiks, samuti aitab see säilitada normaalset psüühika toimimist. Samuti aitab magneesium säilitada luude ja hammaste normaalset seisundit. See osaleb ka rakkude jagunemise protsessis.
Mangaan aitab säilitada normaalset energiavahetust ja luude head seisukorda. See on oluline sidekoe moodustumisel. Mangaan aitab kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest.
Oluline on mitmekesine ja tasakaalustatud toitumine ning tervislik eluviis.