Avaleht Retseptid Salatid Gluteenivaba makaronisalat mustade ubadega

Gluteenivaba makaronisalat mustade ubadega

Vaja läheb:
200 g musti ube (üleöö leotatud ja keedetud vastavalt pakendil olevatele juhistele),
1 pakki gluteenivabu maisimakarone või muid makarone (keedetud vastavalt pakendil näidatule),
1 punast paprikat (kuubikuteks hakitud ja õlis praetud),
1 baklažaani (kuubikuteks hakitud ja õlis praetud),
rohelist sibulat, jahvatatud pipart, Himaalaja soola maitse järgi,
seesamiseemneid peale puistamiseks.

Sega kõik omavahel. Head isu!

P.S. Baklažaani tuleb kuumtöödelda, muidu ei tohiks seda süüa.

Retsept pärineb lehelt www.veganpipiras.lt