Органические молотые семена зиры Lebensbaum. Зира (римский тмин, кмин тминовый и т.д.) – типичная специя восточной кухни. Подходит в качестве приправы для блюд из птицы и овощей, риса, кускуса, салатов, супов или для несладкой выпечки.
Быстро прокалите семена в масле для раскрытия полезных свойств специй и придания пище характерного орехового привкуса.
Без искусственных ароматизаторов.
Строгий контроль качества. Честное партнёрство.
Производственный процесс экологически безопасен.
Подробнее об использовании и свойствах зиры:
- (на английском) Cumin seeds nutrition facts
- По данным Национального института старения (National Institute on Aging), входящего в состав Национальный институт здоровья США (National Institutes of Health NIH), семена зиры входят в список наиболее антиоксидантных продуктов с точки зрения содержания антиоксидантов.
ЗАО Bio Sala не несёт ответственности за содержание информации в этих ссылках.
Lebensbaum – это название компании, которое в переводе означает «Древо жизни». Имидж соответствует содержанию: производитель надежен, чувствителен к потребителю и природе, сохраняет истинную страсть экологиста, хотя бизнес уже солидный. Текущий владелец компании Ульрих Вальтер (Ulrich Walter) открыл в 1979 году магазин органических продуктов в небольшом городке на севере Германии. Многие из таких магазинов открылись в то время, особенно в Германии, и торговали тем, что было на рынке. Г-н Вальтер понял, что этого недостаточно, и решил сам выяснить, как получить товары того качества, которое ему нужно. Таким образом, владелец магазина стал владельцем бизнеса по производству качественного, экологически чистого чая, кофе и специй.
Немецкий производитель Lebensbaum использует для своей продукции 100% экологическое сырье высочайшего качества. Достигаемые ими показатели, как правило, превышают стандартные требования по экологичности и соответствуют гораздо более строгим стандартам Demeter, Naturland и Bioland. Органическое и биодинамическое сельское хозяйство не стимулирует рост растений с помощью химических средств. Вместо этого здесь усиливается жизнеспособность самого растения, уделяя особое внимание здоровой почве, чистой окружающей среде, выращиванию растений в тени, то есть в экосистеме.
Lebensbaum придерживается принципа «чистоты»: без ароматических добавок, без усилителей вкуса, без пищевых добавок. Вместо этого максимальное внимание уделяется натуральным ингредиентам с сильным вкусом, которые вы покупаете непосредственно там, где они были выращены. Lebensbaum объединяет производителей со страстью к органическому земледелию и желанию защитить окружающую среду.
Состав: семена тмина органические молотые.
Может содержать следы: горчицы и сельдерея.