Вафли из детства за 5 минут (без глютена)

Ингредиенты:
200 г заготовки для вафель без глютена,
40 мл растопленного нерафинированного кокосового масла,
100 мл рисового молока (можно использовать любое другое растительное молоко),
2 «яйца» (2 ст. л. семян чиа + 10 столовых ложек воды (дайте набухнуть перед использованием); вы можете заменить семена чиа молотым льняным семенем или заменителем яиц).

Приготовление:
Разогрейте вафельницу или сковороду, на которой вы печете блины (из этого теста получаются отличные блины, только сковороду нужно смазать маслом перед первой выпечкой).
Смешайте жидкие продукты и вылейте их в вафельную смесь. Все перемешайте и пеките. Кушайте так, как вы любите. Приятного аппетита!

Советы:
Из этого количества теста получается 4 толстых или 8 более тонких классических вафель в форме сердца.

Рецепт от soulfood.lt