Ökoloogiline valge basmatiriis (ilma lisanditeta) sobib suurepäraselt karrihautisega ja pilaffiks. Maitsev ka puhtalt: või või õliga. Sobib taimetoitlastele, veganitele ja inimestele, kellel on laktoositalumatus. Võib sisaldada gluteeni jälgi.
Valmistamine: Keeda umbes 15 minutit. Üks osa riisi, kaks osa vett.
Valge riis saadakse puhastades pruuni riisi kestadest, kliidest ja idudest. Valget riisi hinnatakse kõige enam selle energeetilise väärtuse, seedimise lihtsuse ja hea maitse poolest.
Basmatiriis on õrna maitsega pikateraline riis, mida tavaliselt kasvatatakse Himaalaja jalamil. Keedetud kujul on see sõmer (riisi sõmerus sõltub tärklise tüübist).
Koostisosad: mahe valge basmati riis.
100 g toodet sisaldab keskmiselt: energiasisaldus 349 kcal / 1526 kJ, rasvu <1 g, süsivesikuid 77.1 g (millest suhkruid <1 g), valke 8.1 g, soola 5 mg.