Kaunvilja-porgandipallid tartamakaronidega

Vaja läheb:
3 spl linaseemneid (jahvatatud),
9 spl vett,
1,5 klaasi herneid (keedetud),
1,5 klaasi valgeid ube (keedetud),
3 spl tilli (värsket, kuivatatud või külmutatud),
2 porgandit,
1 tl pipart,
0.5 tl Himaalaja soola,
1 klaasi maisi (keedetud),
1 pakki tatramakarone,
rukolat.

Valmista „muna“ - sega linaseemned veega ja lase seista. Purusta herned ja oad S-kujulise teraga köögikombainis. Riivi porgandid.

Sega purustatud herned, oad, „muna“, vürtsid, riivitud porgandid ja mais hästi. Saadud massist vormi soovitud suurusega pallid. Aseta küpsetuspaberile. Eelkuumuta ahi temperatuurini 180ºC ja küpseta umbes 40 minutit.

Enne küpsetamise lõpetamist keeda tatar pakendil näidatud viisil. Pane rukola, pallid ja tatramakaronid taldrikule. Head isu!

Retsept pärineb lehelt www.veganpipiras.lt