Krõbedad šokolaadikommid

Vapustavalt maitsva krõbeda täidisega, mis pole poodides saadaval olevaga võrdne! Sobib magusaisu vaigistamiseks. Neid saab külmkapis hoida nädal või kauem. Sobib ka sügavkülmutamiseks - nii säilib veelgi kauem. Kuid kõige maitsvam muidugi värskena.

Vaja läheb (7 kommi jaoks):
korralikku peotäit lemmikpähklisegu,
1/2 peotäit rosinaid,
2 - 3 spl tšiiaseemneid,
2 spl agaavisiirupit (või maitse järgi),
2 - 2,5 spl magustamata toorkakaod,
100 g tumedat küpsetusšokolaadi,
lüofiliseeritud (külmkuivatatud) vaarikaid või muid marju.

Purusta pähklid ja rosinad, vala juurde tšiiaseemned, kakao ja agaavisiirup. Sega kõik korralikult käsitsi. Pese käed ja moodusta soovitud suurusega pallid, aseta need plaadile või purki ja seejärel külmkappi.

Sulata šokolaad veevannis. Jahuta seda natuke, vala kommid, kaunista hakitud lüofiliseeritud (külmkuivatatud) marjadega. Pane kommid tahenemiseks külmkappi. Head isu!

Jelena retsept