Vegan burgerid

Retsepti autor Aistė kirjutab: „Ma proovisin Bauck Hof falafelisegu ja valmistasin vist kõige tervislikumad veganburgerid maailmas.“ Proovi!

Vaja läheb:
mitu kuklit (eelistatavalt täistera),
Bauck Hof falafelisegu,
paar peotäit rukolat;

Guacamole kastme jaoks on vaja:
1/2 punast sibulat,
2 küüslauguküünt (soovi korral),
2 küpset avokaadot,
mitut oksakest värsket koriandrit,
6 kirsstomatit või ½ tavalist,
½ laimi mahla,
väikest tilgakest oliiviõli,
soola maitse järgi,

Selle valmistamine on väga lihtne. Esmalt küpseta Bauck Hof falafelisegust pallikesed pakendil olevate juhiste järgi.

Sega kõik kastme koostisosad köögikombainiga. Määri pooleks lõigatud kuklid seestpoolt kastmega. Lisa küpsetatud falafelid ja peotäis rukolat.

Märkus. Kui kasutada klassikalist falafelisegu, võib hulka lisada ka mõne tšillipipra (magusa segu juurde). Kui kasutada tšillipipra falafelisegu, ei pea kastmesse tšillit juurde lisama.

Head isu!