WOK makaronid kanaga

2 portsjonit:

• Clearspring MISO RAMEN nuudlid (2x85 g)
• 300 g kana (rinna- või reieliha)
• Väikest sibulat
• Väike suvikõrvits, porgand
• Küüslauguküüned
• Clearspring SHOYU kaste
• Clearsping TERIYAKI kaste
• Õli praadimiseks (raps, seesam, päevalill)

Küpsetamine:

1. Lõika kana ribadeks.
2. Lõika suvikõrvits ja porgand soovitud suurusega ribadeks.
3. Lõika sibul ja küüslauk jämedateks viiludeks.
4. Keeda pasta vastavalt juhistele ja nõruta. Soola võib lisada keetmise ajal või keeta koos pakendis oleva rameni puljongiga.
5. Prae kana väheses õlis, võta pannilt välja ja lisa veel veidi õli. Prae sibulat ja köögivilju lühiajaliselt kõrgel kuumusel ning lisa teriyaki kaste. Tõsta tagasi juba praetud kana ja sega hulka meelepärane kogus pastat.
6. Piserdage sojakastmega, kui pasta ei olnud eelnevalt soolases vees keedetud. Sega kõike pannil umbes 20-40 sekundit, et kaste imenduks ja serveeri kohe.

Retsepti autor: Jonas Jonušas