„Lebensbaum“ ökoloogiline sooja ja vürtsika maitsega jahvatatud ingver. Praetud roogade, kondiitritoodete, chutney (India kaste) ja muu toidu jaoks. Sobib värskete ja talviste soojendavate roogade valmistamiseks.
Ingveri juur, mis kasvab soojas troopilises piirkonnas, on üks populaarsemaid vürtse maailmas.
Ilma kunstlike lõhnaaineteta. Aroomi säilitav taaskasutatav pakend.
Range kvaliteedikontroll. Aus partnerlus.
Tootmisprotsess on kliimasõbralik.
Ajurveedas kasutatakse ingverit laialdaselt: vürtsina, tee koostisosana, ravimiretseptides. Segudele lisatakse tavaliselt ingverit, et parandada teiste ainete imendumist.
Lisateavet ingveri kohta:
- (inglise keeles)Ginger root nutrition facts
USA riikliku terviseinstituudi (National Institutes of Health, NIH) koosseisu kuuluva (National Institute on Aging) andmetel on ingver kõrge antioksüdantide sisaldusega toodete nimekirjas.
UAB Bio Sala ei vastuta nendel linkidel sisalduva teabe eest.
Lebensbaum tähendab tõlkes elupuud. Pilt vastab sisule: tootja on usaldusväärne, hoolib tarbijast ja loodusest ning hoiab ökoloogilist elustiili au sees ka pärast ettevõtte kasvu ja edu. Ettevõtte praegune omanik Ulrich Walter avas 1979. aastal Põhja-Saksamaa väikelinnas ökopoe. Sellel ajal avati neid palju, eriti Saksamaal, ning nad müüsid seda, mis turul saada oli. Walter mõistis, et sellest ei piisa, ning hakkas otsima oma eelistustele vastavaid kvaliteetseid tooteid. Nii sai poepidajast ka ökoloogilise tee, kohvi ja vürtside edasimüüja.
Saksamaa tootja Lebensbaum kasutab oma toodetes 100% ökoloogilist kõrgeima sordi toorainet. Nende näitajad ületavad reeglina tavalisi nõudeid ökotoodetele ning tooted vastavad palju rangematele Demeter, Naturland ja Bioland standarditele. Ökoloogiline põllumajandus, eriti biodünaamiline, ei stimuleeri taimede kasvu keemiliste vahenditega. Selle asemel tugevdatakse taime enda elujõudu, keskendudes tervislikule pinnasele, puhtale keskkonnale, taimede kasvatamisele varjus - seega, kogu ökosüsteemile.
Lebensbaum juhindub puhtuse põhimõttest: ei mingeid lisatud aroome, maitsetugevdajaid ega lisaaineid. Selle asemel keskendutakse ennekõike naturaalsetele intensiivse maitsega koostisosadele, mida soetatakse otse kasvatuskohtadest. Lebensbaumi ühendab taimekasvatajatega kirg ökoloogilise põllumajanduse vastu ja soov kaitsta keskkonda.
Koostisosad: mahe ingver.
Võib sisaldada sinepi ja selleri jälgi.