Kaerajahu, täistera, ökoloogiline

Retseptid

Krõbedad kaeraküpsised

Sa vajad:
200 g kaerajahu
100 g külma võid või margariini
70 g suhkrut
näputäis soola
näputäis vanilli

Sega kõik koostisosad ja sõtku ühtlaseks. Tainast vormi kreeka pähkli suurused pallid. Pane need küpsetuspaberile ahjuplaadile, jättes 2 cm vahed ja suru lapikuks.
Küpseta, olenevalt küpsiste paksusest, 10–15 minutit eelsoojendatud ahjus temperatuurini 175 ° C (kuumutamine ülevalt ja alt). Ahjust välja võttes on küpsised pehmed ja jahtumisel kõvad.

Kaeraküpsised šokolaadiga
Lisa tainale 3-4 spl šokolaaditükke.

Kaeraküpsised pähklitega
Lisa tainale 50 g purustatud sarapuupähkleid.

Teie tuttav kaubamärk Bauck Hof sünnib uuesti Bauck Mühle nime all.
"Bauck Mühle" on ökoloogiline ja biodünaamiline (demeter) teraviljatoodete ja poolfabrikaatide sortiment Saksamaalt.

Perekond Bauck on tegelenud mahepõllumajandusega alates 1930. aastast. Veidi hiljem asutas Eduard Bauck ökoloogilise veski ja tänapäeval on ettevõttel kaks veskit, mis toodavad kõrgeima kvaliteediga 100% ökoloogilisi ja biodünaamilisi jahusid, kooke, leibu, falafeleid, putru ja dippe, millest paljud on ka gluteenivabad. Ettevõte usub, et mahepõllumajandus on kõige jätkusuutlikum põllumajandustootmise vorm.