Tortillakorvikesed 3 täidisega

Vegan versioon avokaadoga

Vaja läheb:
250 g keedetud või konserveeritud kikerherneid,
3 väikest kurki,
1 hästi küpset avokaadot,
4 spl vegan majoneesi,
soola ja pipart,
3 tortillat,
2 sl õli.

Mango salsa kanaga

Vaja läheb:
1 suur mango,
150 g keedetud kana,
1/2 sibulat,
3 tomatit,
peotäis hakitud peterselli,
2 spl sidrunimahla,
soola ja pipart,
3 tortillat,
2 sl õli.

Toorjuustuga

250 g kreemjat toorjuustu,
7 päikesekuivatatud tomatit õlis,
pipart,
3 tortillat,
2 sl õli.

1. Määri tortillad õliga ja lõika neljaks.
2. Määri koogivorm toiduõliga. Aseta tortillad koogivormidesse ja moodusta korvid. Pane ahju ja küpseta 6 minutit 180ºC juures. Võta ahjust välja ja jahuta.
3. Valmista täidised. Tükelda ja sega koostisosad iga variandi jaoks. Aseta ettevalmistatud tortillakorvidesse ja serveeri.

Retsept @wise_taste.