Viimasel ajal on ketodieet olnud paljude kaalulangetajate tähelepanu keskpunktis. Kuigi enamasti proovitakse seda selleks, et oma keha kaunimaks muuta, näevad paljud inimesed selle dieedi teisi kasutegureid ja jätkavad sellega tihti ka siis, kui kehakaalu eesmärgid on saavutatud.
Koos Agnega, kes panustab meie keto toitumiseks sobivate toodete valikusse, tahame sulle lähemalt rääkida keto dieedist: mida süüa, millest loobuda ja milliste tulemusteni need toitumispõhimõtted viivad.
„Ma avastasin keto dieedi, nagu paljud teisedki, soovides liigsetest kilodest vabaneda, aga varsti märkasin, et minu üldine enesetunne oli parem, uni kvaliteetsem ja näonahk kaunim. Samuti suurenes töövõime ja tugevnes immuunsus. Sellel dieedil on tõesti palju eeliseid. Enne selle proovimist tundus mulle, et tunnen end piisavalt hästi, kuid alles pärast söömisharjumuste drastilist muutmist sain aru, mida suurepärane enesetunne tegelikult tähendab.
Miks mulle keto dieet meeldib?
Mul on hea meel, et ketogeenne toitumine on saanud minu eluviisiks.“
MIS ON KETODIEET?
See on madala süsivesikute sisaldusega dieet, mille järgmisel tuleb 70% energiast rasvadest, 25% valkudest ja ainult 5% süsivesikutest. Selline toitainete proportsioon hoiab keha olekus, mille nimi on ketoos. See on seisund, kui keha toodab energiat kandvaid molekule ehk ketokehasid. Just ketokehad aitavad kiiremini rasva põletada, unustada suhkrusõltuvuse ja tagada igapäevase hea enesetunde.
Ketotoitumise põhimõtete järgijad märkavad lisaks kaduvatele kilodele ka muid plusse. Kõige sagedamini tuuakse esile selliseid:
Neil, kes soovivad järgida ketodieeti, tasub meeles pidada neid 6 põhilist reeglit :
1. Sobiv toitainete suhe: 70% rasvu, 25% valke, 5% süsivesikuid.
2. Kvaliteetne ja võimalikult vähe töödeldud toit.
3. Tooted, millele ei ole lisatud suhkrut, glükoosi, fruktoosi ega tärklist.
4. Süsivesikute sisaldus ei tohiks ületada 5 g (100 g tootes).
5. Süüa tasuks ainult näljasena, näksimist tuleks vältida.
6. Vältida rafineeritud taimseid rasvu ja suitsutatud tooteid, mõõdukalt tuleks tarbida piimatooteid, pähkleid ja marju.
Nimekiri ketodieedis kõige sagedamini kasutatavatest toodetest:
RASVAD | LIHA, KALA | PIIMATOOTED | MUNAD | KÖÖGIVILJAD | MAITSEROHELINE |
Ghee ehk selitatud või Oliiviõli Kookosõli MCT õli Kanepiseemneõli Avokaadoõli Kakaovõi Loomne rasv Või |
Veiseliha Sealiha Lambaliha Kalkuniliha Kana Ulukiliha Lõhe Tursk Karpkala Heeringas Makrell Tuunikala Säga Mereannid |
Rõõsk koor Erinevad juustud Kreeka jogurt Rasvane kohupiim Hapukoor Airaan |
Kana Pardi Hane Vuti |
Brokoli Lillkapsas Suvikõrvits Kurk Kapsas Selleri varred Baklažaan Paprika Redis Naeris Tomat Türgi oad Spargel |
Salat Rukola Roheline sibul Petersell Spinat Till Peedilehed Põldkännak ehk nn lambasalat Koriander Basiilik Erinevad idud Nisuvõrsed Oblikad |
MARJAD | PÄHKLID JA SEEMNED | SEENED | JOOGID | MUUD TOOTED |
Vaarikad |
Makadaamia pähklid Kookospähklid Pekanipähklid Kreeka pähklid Mandlid Parapähklid Seedripähklid Kanepiseemned Chia seemned Mooniseemned Kõrvitsaseemned Linaseemned |
Metsaseened Šampinjonid |
Kohv Tee Vesi Mineraalvesi |
Oliivid |
Kõik keto toitumiseks sobivad LIVINI tooted leiad SIIT >
Need on tähistatud märgisega:
Kui soovid ketodieeti pidada, pead oma menüüst eemaldama mõned süsivesikuterikkad tooted. Ketodieediga sobimatute toodete seas on:
Kanaga keto pasta retsept
Rammus keto pasta konjac makaronide ja kanalihaga maitseb kindlasti kogu perele. Selle roa valmistamine ei võta palju aega.
Ketomagustoidu „Kirju koer“ retsept
Rammus, kuid mitte liiga magus. Meeldib kindlasti kõigile, kes armastavad küpsetisi ja šokolaadi.
Ole terve!
See tekst on mõeldud ainult teavitamiseks ja seda ei saa tõlgendada kvalifitseeritud nõuande asendusena. Me ei vastuta Teie otsuste eest. Kui soovite järgida ketogeenset dieeti, pidage nõu oma toitumisspetsialisti või tervishoiutöötajaga.