Bourboni vanillikaun, ökoloogiline

Name: Bourboni vanillikaun, ökoloogiline
Brand: Lebensbaum
SKU: PS178
Price: 3.99 EUR
Availability: InStock

Lebensbaum

1 tk.

3,99 €

4,99 €

Leia kauplusest

TOIMETAME ESIMESE TELLIMUSE TASUTA KOHALE!
Loe rohkem

Tooteinfo

„Lebensbaum“ ökoloogiline Bourboni vanillikaun Bourbon vanilli pehme, magus maitse täiendab meisterlikult magusaid roogi, alustades koogist ja lõpetades Crème brûléega. Pehme vanillikaun sobib ka kala ja salatite juurde.

seda Bourbon vanilli kasvatatakse Madagaskaril mahepõllunduses. Orhidee vanilla kasvab seal troopilistes metsades. Väiketalunikud tegelevad töömahuka kasvatamisega, sageli ka töötlemisega. Orhidee õied tolmeldatakse käsitsi. Osav käsi võib päevas lüüa kuni 1200 õit. 6-8 kuu jooksul kasvab igast rõngast roheline kaun. Enne küpsemist, kui värvus muutub rohelisest kollaseks, tühjendatakse kõik kaunad käsitsi. Kaunad saavad pärast kuu ajast kääritamist ja kuivatamist tumepruuni värvi.

see 19. sajandi Aafrika ilu sai oma nime Réunioni saare järgi, mida siis veel kutsuti Île Bourboniks. Orhideed, mille kaunu me naudime, on pärit Mehhikost, kus juba 14. sajandil hindasid asteekide valitsejad vanilli meeldivat aroomi koos kakaoga.

Kasutamise ettevalmistamine: lõigake kaun noa teravat otsa pidi lahti ja eemaldage viljaliha (vt pilte). Kasutage viljaliha.

Märkus: Kui kaunale on tekkinud valge koorik, ei tähenda see halba kvaliteeti. Need on vanilliini kristallid.

Kaunad on pandud mugavasse klaasist torutüüpi konteinerisse. Hoida kuivas, tihedalt suletuna.

Sertifikatas: DE-ÖKO-001, Ne ES žemės ūkis

Muu teave

Vanillikaunade kohta:
- (inglise keeles) Vanilla beans nutrition facts
-USA riikliku terviseinstituudi (National Institute on Aging), koosseisu kuuluva (National Institutes of Health (NIH)), andmetel on vanill kõrge antioksüdantide sisaldusega toodete listis.

UAB Bio Sala ei vastuta nendel linkidel sisalduva teabe eest.

Tootja

Lebensbaum tähendab tõlkes elupuud. Pilt vastab sisule: tootja on usaldusväärne, hoolib tarbijast ja loodusest ning hoiab ökoloogilist elustiili au sees ka pärast ettevõtte kasvu ja edu. Ettevõtte praegune omanik Ulrich Walter avas 1979. aastal Põhja-Saksamaa väikelinnas ökopoe. Sellel ajal avati neid palju, eriti Saksamaal, ning nad müüsid seda, mis turul saada oli. Walter mõistis, et sellest ei piisa, ning hakkas otsima oma eelistustele vastavaid kvaliteetseid tooteid. Nii sai poepidajast ka ökoloogilise tee, kohvi ja vürtside edasimüüja.

Saksamaa tootja Lebensbaum kasutab oma toodetes 100% ökoloogilist kõrgeima sordi toorainet. Nende näitajad ületavad reeglina tavalisi nõudeid ökotoodetele ning tooted vastavad palju rangematele Demeter, Naturland ja Bioland standarditele. Ökoloogiline põllumajandus, eriti biodünaamiline, ei stimuleeri taimede kasvu keemiliste vahenditega. Selle asemel tugevdatakse taime enda elujõudu, keskendudes tervislikule pinnasele, puhtale keskkonnale, taimede kasvatamisele varjus - seega, kogu ökosüsteemile.

Lebensbaum juhindub puhtuse põhimõttest: ei mingeid lisatud aroome, maitsetugevdajaid ega lisaaineid. Selle asemel keskendutakse ennekõike naturaalsetele intensiivse maitsega koostisosadele, mida soetatakse otse kasvatuskohtadest. Lebensbaumi ühendab taimekasvatajatega kirg ökoloogilise põllumajanduse vastu ja soov kaitsta keskkonda.

Päritolumaa:

Madagaskar

Kaubamärgi päritoluriik:

Saksamaa

Tootekood: PS178

EAN-triipkood: 401234615960