Mahedal Itaalia pikateralisel pruunil riisil on rikkalik vürtsikas pähkline maitse. Täistera. Kasvatud Põhja-Itaalias - soodne kliima, palju päikest, selge vesi, mineraaliderikas maa ja aastatepikkune kogemus mahepõllunduses.
Valmistamine (2 inimesele): 1 tassi riisi jaoks on vaja 2 tassi vett. Küpseta madalal kuumusel umbes 50 minutit. Riis soolatakse keetmise lõpus, muidu pikeneb küpsetusaeg.
Pruuni riisi hinnatakse kõige enam selle toiteomaduste poolest. Tervislikkuse poolest soovitatakse seda rohkem kui valget riisi, eriti kõrge veresuhkru, kolesterooli või rasvumise riski korral, kuid seda on raskem seedida ja valmistamine võtab kauem kui valge riisi puhul.
Toitumisalase andmebaasi (nutritiondata.self.com) kohaselt on pruunis pikateralises riisis palju mangaani (0,9 mg või 45% NRV) ja see on seleeni allikas (9,8 mg või 18% NRV). NRV on võrdluskogus täiskasvanutele.
Bio King - maitsvad ja tervislikud toiduained Austria terviseentusiastidelt.
Bio King pakub valikut traditsioonilisi ökoloogilisi tooteid. Kõik koostisosad ja toorained on ostetud ökofarmidest. Ettevõte asub Kundli linnas, ühes Tirooli mägipiirkonnas Austrias.
Koostisosad: mahe pikateraline pruun riis.
100 g toodet sisaldab keskmiselt: energiasisaldus 1480 kJ/352 kcal, rasvu 2.4 g (millest küllastunud rasvhappeid 0.7), süsivesikuid 73.1 g (millest suhkruid 1.2 g),kiudaineid 1.5 g, valke 8.5 g, soola 0.02 g.