Bauck Hof biodünaamilistes farmides kasvatatud rukkijahu. Täistera. Sobib leiva küpsetamiseks. Kõrge kiudainesisaldusega, madala rasva- ja soola sisaldusega.
Paberpakend.
Bauck Hof - erinevate teraviljade ökoloogilised ja biodünaamilised (Demeter) tooted Saksamaalt.
Baucki perekond on mahepõllumajandusega tegelenud alates 1930. aastatest. Veidi hiljem asutas Eduard Bauck ökoloogilise veski ja täna tegutseb kaks veskit, mis toodavad tippkvaliteediga 100% ökoloogilist ja biodünaamilist jahu ning jahusegusid erinevate küpsetiste, leiva, ja falafelide valmistamiseks, paljusid pudru- ja muid helbeid ning gluteenivabasid tooteid. Ettevõtte arvates on mahepõllumajandus kõige jätkusuutlikum põllumajanduse vorm.
Koostisosad: täisterarukkijahu**.
** - biodünaamilisest põllumajandusest.
Võib sisaldada muude gluteeni sisaldavate teraviljade, pähklite ja seesami jälgi.
100 g toodet sisaldab keskmiselt: energiasisaldus 1388 kJ/328 kcal, rasvu 1.6 g (millest küllastunud rasvhappeid 0.3 g), süsivesikuid 64.6 g (millest suhkruid 1 g), kiudaineid 12.2 g, valke 7.8 g, soola <0.03 g.