Chia puding mango ja kaerahelvestega

2 portsjoni jaoks läheb vaja:
5 spl chia (Hispaania salvei) seemneid,
350 ml mandlipiima,
2 spl agaavisiirupit,
400 g mangot (värsket või külmutatud),
mustikaid ja vaarikaid,
paisutatud kinoad,

kaerahelbekihiks läheb vaja:
50 g keskmise suurusega kaerahelbeid,
100 ml mandlipiima

1. Sega õhtul tassis kokku mandlipiim ja agaavisiirup.
2. Lisa chia seemned ja sega kõik tainasegaja abil kokku. Umbes 15 minuti pärast sega uuesti (et ei jääks tükke) ja pane ööseks külmkappi.
3. Sega teises kausis kaerahelbed ja mandlipiim. Pane ka see ööseks külmkappi.
4. Jahvata mango blenderis ühtlaseks massiks.
5. Pane klaasi purustatud mango, chia puding ning paisunud kaerahelbed. Kihid sea vastavalt soovile. Maitsesta värskete marjade ja paisutatud kinoaga.

Retsept @itsmevelina.