Kuum tumeda šokolaadi jook meega

Portsjonid: 4
Valmistusaeg: 15 min.

Vaja läheb:
320 ml kaerajook (piimaasendaja)
100 g tumedat 100% šokolaadi
50 g mett
näpuotsatäis ingverit, soovi korral
valikuliselt röstitud sarapuupähkleid või mandlilaaste puisteks

Purusta tume šokolaad, aseta kaussi ja sulata kuumaveevannis. Aja kaerajook keema ja kalla šokolaadile. Lisage ingver, mesi, segage kuni sulab. Parim segada mikseriga, see muudab joogi konsistents eriti meeldivaks. Valmistatud jook valage 4 väikesesse klaasi. Kuni jook on kuum, puista peale valikuliselt röstitud sarapuupähkleid või mandlilaaste ja serveeri.

Pärast mõnetunnist külmkapis hoidmist taheneb see kreemiks. Maitsvat koos maasikatega.

Alce Nero retsept.