Bio Planete ökoloogiline Extra Virgin oliiviõli on külmpressitud, eriti maheda maitsega ja aitab roogade maitset esile tuua. Pressitakse ainult mehaaniliste vahenditega. Sobib lühiajaliseks hautamiseks.
Kõrge E-vitamiini ja monoküllastumata rasvhapete sisaldus. E-vitamiin aitab kaitsta rakke oksüdatiivsete kahjustuste eest. Oluline on mitmekesine ja tasakaalustatud toitumine ning tervislik eluviis.
Kuna domineerivad monoküllastumata rasvhapped, sobib see oliiviõli lühiajaliseks hautamiseks ja madalatel temperatuuridel küpsetamiseks. See on maitse mõttes laitmatu valik. Selle õli kõigi väärtuslike toiteomaduste säilitamiseks on kõige parem kasutada seda kuumutamata: salatitele, suppidesse, putrudesse, muudesse juba valmis toitudesse.
Tumedas klaaspudelis. Valmistatud tehases, kus töödeldakse maapähkleid, seesamiseemneid ja puuviljakive.
Oliiviõli kohta:
- 5 toodet, mis tugevdavad ajutegevust
- (inglise keeles) What's New and Beneficial about Extra Virgin Olive Oil
Kuna Leedu ja EL-i seadused lubavad tootjatel ja müüjatel kirjutada ainult konkreetseid, standardiseeritud avaldusi toidu mõju kohta tervisele, soovitame lugeda spetsiaalset kirjandust. Nagu ka meie selle valdkonna uuringud näitavad, on väga põhjalik, huvitav ja kasulik raamat erinevate õlide mõjude kohta inimese tervisele Udo Erasmuse raamat „Rasvad, mis tapavad rasvu, mis tapavad“, Kanada, Alive Books, 1993.
C. Klaus, G. Buchbaueri, C. Klausbergeri Saksa entsüklopeedilise väljaande „Lexikon der pflanzlichen Fette und Oele“ (Springer-Verlag, Wien 2008) sõnul sisaldab külmpressitud oliiviõli enamuses monoküllastumata rasvhappeid. Külmpressitud oliiviõli on rikas mitmesuguste taimsete steroolide poolest - see sisaldab peamiselt beeta-sitosterooli (~ 93 mg / 100 g). Taimsed steroolid (stanoolid) aitavad säilitada normaalset vere kolesteroolitaset. (Positiivne mõju ilmneb vähemalt 0,8g päevaste taimsete steroolide (stanoolide) tarbimisel.)).
Toitumisalase andmebaasi (dietdata.self.com) andmetel on oliiviõli rikas E-vitamiini poolest - keskmiselt 120% RMV (täiskasvanute referentstoiteväärtus) ja K-vitamiini - 80% RMV. See õli on rikas sekundaarsete bioloogiliselt aktiivsete ainete, nagu polüfenoolid, letsitiin, skvaleen jm poolest.
UAB Bio Sala ei vastuta nendel linkidel sisalduva teabe eest.
Bio Planete on esimene ökoloogilise õli pressija Euroopas, mis tegutseb alates 1984. aastast. See on pereettevõte. Esimene õli pressimise ettevõte asutati Prantsusmaal, hiljem ka Saksamaal. Bio Planete alustas oma äri Prantsusmaal päevalilleõli pressimisega, mille ka meie valikust leiate.
Bio Planete ühendab uusimad tehnoloogiad traditsiooniliste õlipressimismeetoditega. Seetõttu saate nautida meeldiva maitse ja aroomiga õlisid, kus on säilinud kõik väärtuslikud toitained.
Hoolikalt valitud partnerid: seemne-, marja-, pähklikasvatajad, teiste hulgas ettevõtted, kes olid Bio Planete asutamisel ühed esimesed koostööpartnerid. Õli toorainet kontrollitakse hoolikalt ja seda maitstakse nii taludes kui ka õli pressimisel. Õli pressimisel ja filtreerimisel tehakse täiendavaid teste.
Koostisosad: mahe extra virgin oliiviõli.
100 g toodet sisaldab keskmiselt: energiasisaldus 3367 kJ/819 kcal, rasvu 91 g (millest küllastunud rasvhappeid 16 g, monoküllastumata 62 g, polüküllastumata 13 g), süsivesikuid 0 g (millest suhkruid 0 g), valke 0 g, soola 0 g, E-vitamiini 30 mg (250% NRV – keskmise täiskasvanu võrdluskogus).
E-vitamiin aitab kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest.
Oluline on mitmekesine ja tasakaalustatud toitumine ning tervislik eluviis.